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对《关于对限制畜禽养殖业滥用抗生素的提案》的答复

时间:2016-08-01 15:31 | 来源:丹东市畜牧兽医局 | 点击:

内容摘要:仇军哲等委员:   你们提出的《关于对限制畜禽养殖业滥用抗生素的提案》收悉,现答复如下:   抗生素的合理使用能够起到提高动物生产性能,改善饲料转化效率,预防疾病等作用。养殖业之所以存在不合理使用抗生素现象,主要源于动物防治疾病的需要及提高

仇军哲等委员:

  你们提出的《关于对限制畜禽养殖业滥用抗生素的提案》收悉,现答复如下:

  抗生素的合理使用能够起到提高动物生产性能,改善饲料转化效率,预防疾病等作用。养殖业之所以存在不合理使用抗生素现象,主要源于动物防治疾病的需要及提高养殖效益。面对比市场风险更为严峻的传染性疾病风险,一些养殖户为畜禽下猛药,凭经验饲养、凭感觉用药,很容易造成畜禽产品抗生素残留超标。抗生素的滥用在全世界的养殖业都是非常普遍的,但在中国显得更为严重,对此,国家出台了一系列的法律法规,来限制或者禁止抗生素的使用。近年来,我市按照国家法律法规的要求,采取得力措施,保证畜产品质量安全,主要做法是:

  1.积极推进生产方式转变。一是大力发展生态畜牧业。完善生态畜牧业发展规划,积极推进规模养殖场粪便污水治理设施改造升级,抓好乡村畜禽粪污治理规划,积极争取宜居乡村建设资金,重点做好乡村周边及道路两侧规模养殖场的粪污治理。二是积极推进现代畜牧业示范区建设。加强畜禽示范场建设和管理,全面启动现代畜牧业示范场认定工作。三是积极培育新型畜牧业经营主体。加强引导,调动农民和有关企业、社会中介组织发展专业、股份合作社的积极性,规范合作经营组织,做好省、市级示范社的推荐工作。四是提高规模化养殖水平。几年来,通过推进畜牧养殖标准化小区建设,我市规模化养殖水平不断提高,到2014年,全市备案规模化养殖场474家,标准化规模养殖率达到64.74%的比重,同时推进健康养殖模式,饲养管理水平也显著上升,防病抗病能力不断增强,大大降低了因治病用药和因病死亡、淘汰数量,进而提高了畜产品质量安全。

  2.严控投入品质量。对兽药、饲料等畜牧养殖投入品,严格监督生产、经营企业建立质量安全控制制度,严格按照生产经营质量管理规范进行生产经营,严禁在饲料中违法违规添加和使用抗生素,并定期监督检查和抽样检测,防止因投入品质量问题而造成畜禽产品药物残留超标。

  3.严格抗生素等药物使用管理。对规模饲养场建立动物卫生监管和畜产品质量监管负责人制度,同时要求饲养场按规定建设兽医室,建立有效的养殖档案和投入品购销记录,对处方药必须由有资质的兽医人员处方使用,并建立用药记录和停药期记录,有效解决了养殖环节乱用、滥用、不合理使用药物和添加剂等现象。

  4.深化“瘦肉精”、药物残留、注水注胶、生鲜乳等专项整治。保持“瘦肉精”严打的高压态势,深挖“瘦肉精”案件线索,强化规模养殖企业用药管理,建立健全处方用药、药物禁用限用、休药期、销售记录等管理制度,有效解决了养殖环节乱用、滥用、不合理使用药物现象。

  5.全面开展抽样检测。一是提升监测能力,投入500余万元用于更新、购置高标准的监测设备。市级畜产品监测机构认证检测参数达到165个,基本具备全方位的畜产品质量安全监测需要。二是实现养殖生产、屠宰加工各环节以及畜产品各品种抽检的全覆盖。目前,每年抽样检测数量3000多批次,加上“瘦肉精”的专项检测,超过15000多批次,为畜产品质量安全预警和执法监督提供了坚实的技术支持。2014年,共完成各类检测任务16864批次。没有发现违法使用“瘦肉精”等违禁物质及残留超标现象。

  6.推进无公害认证进程。目前我市已通过无公害产地认证企业38个,产地产品一体化认证8个。通过无公害认证,推进了畜禽养殖场开展标准化生产,从源头控制好畜产品质量安全,提高了无公害生产比重,为今后市场准入准出机制建立奠定了良好基础。

  7.加大宣传力度。一是开展多方位培训,树立企业畜产品安全责任人意识,提高执法人员素质和水平。二是利用电视、报纸、多媒体等多种形式广泛宣传畜产品安全知识和法律法规,公布举报监督电话,营造群防群控良好舆论氛围。

  下一步,我们将进一步借鉴仇军哲、许成德、孙长俊三位委员的建议,进一步加强养殖环节兽药的使用监管,同时加快推进畜牧业规模化、标准化建设,打造生态、高端畜牧产业链条,推进品牌建设和无公害畜产品一体化认证,让丹东市民吃上放心的畜禽产品。

  感谢仇军哲、许成德、孙长俊三位委员对我市畜牧业发展给予的长期关注和支持,真诚希望今后多提宝贵意见和建议。

  主办单位:丹东市畜牧兽医局

  2015年6月16日